老人吃飯注意三點：別太快、別太硬、別太撐

　　“都吃了大半輩子的飯了，沒想到幾口飯就把食道弄破了，差點連命都沒了。”12月2日，家住黃陂的鄭奶奶回憶起剛入院時的情景，仍心有余悸。

　　80歲的鄭奶奶2年前查出冠心病，一直在吃阿司匹林和氯吡格雷這兩種抗血小板藥物。1周前，鄭奶奶吃飯快了些，狼吞虎咽幾口剛下肚，就感覺米飯噎在胸口，她拿起水杯猛灌了一大口，想借著水把飯沖下去。不料水剛咽下，胸口一陣撕裂般的疼痛，還惡心嘔吐，吐出物還有血絲。

　　鄭奶奶被轉診到武漢市第六醫院。消化內科二病區主任陳蘭詳細詢問了發病過程，當即決定給老人做胃鏡檢查。胃鏡探頭剛進入食管，陳蘭就看到一條撕裂傷口，粘膜下血腫從食管中段一直延伸到胃底。拿到復查胸部CT的結果，陳蘭診斷鄭奶奶是食管撕裂，已經引起了雙側胸腔積液。若不及時治療，食管隨時可能整個破裂。經過禁食、止血、抗感染、營養支持治療，鄭奶奶一天天好轉。

　　吃了幾口米飯，好端端的食管怎么會裂了呢？陳蘭解釋，主要是鄭奶奶那幾口吃得太急太快，導致食管痙攣，食管所承受的壓力急劇增高，本來食管壁就很薄，在強大的壓力下很容易被撕裂甚至撐破。較硬的米飯吞下去，就像是一把鋒利的刀在薄紙上劃。

　　陳蘭指出，食管破裂的患者容易被診斷為胃潰瘍、心絞痛、胸口痛等疾病，由于食管破裂的患者很少會吐血，他們很少會知道自己的食管已經破裂了，還在不停地吃東西，結果吃的食物就漏到胸腔里了，還會引發感染。

　　“食管破裂在門診經常會碰到，大多都有暴飲暴食和大量飲酒史。”她提醒市民，吃東西時一定要細嚼慢咽，不要吃得太快，不要吃太硬的食物，更不要吃得太撐，特別是正在服用抗凝藥物的老年人。一旦進食后出現胸骨后梗阻疼痛，馬上停止進食，第一時間到醫院就診。