甘肅省第四屆旅游星級飯店服務(wù)技能競賽決賽拉開戰(zhàn)幕

甘肅省第四屆旅游星級飯店服務(wù)技能競賽決賽拉開戰(zhàn)幕

參賽選手正在疊桌花。蘭州晨報/掌上蘭州記者 田蹊 攝

　　每日甘肅網(wǎng)11月15日訊（蘭州晨報/掌上蘭州記者田蹊）中式宴會擺臺10分24秒，中式鋪床操作用時2分20秒……這是記者在甘肅省第四屆旅游星級飯店技能競賽決賽現(xiàn)場看到的精彩場面。11月14日上午，由省文旅廳聯(lián)合省婦聯(lián)、團省委、省總工會舉辦的甘肅省第四屆旅游星級飯店技能競賽決賽在蘭州市拉開戰(zhàn)幕，在為期兩天的時間里，來自全省的15個代表隊（14個市州及蘭州新區(qū)）的百余名參賽人員將一決高下。

　　甘肅省文旅廳副廳長田學(xué)功表示，此次活動旨在強化從業(yè)人員服務(wù)意識、服務(wù)技能和人文素質(zhì)，以高質(zhì)量文化和旅游供給增強廣大公眾和游客的獲得感、幸福感，競賽突出創(chuàng)新和實效，是對星級飯店服務(wù)技能水平的一次全面檢驗，也是飯店從業(yè)人員展示風(fēng)采、交流互鑒的一個重要平臺，更是深化飯店品質(zhì)管理和服務(wù)理念創(chuàng)新的重要舉措。

　　據(jù)了解，此次競賽設(shè)有中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制4個競賽項目，具體比賽內(nèi)容有儀容儀表、外語水平、專業(yè)理論、操作技能以及工裝展示等，最終比賽結(jié)果將于11月15日揭曉。