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      柳州魚峰螺螄粉挑起脫貧大梁

      • 來源:互聯網
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      • 2019-11-05
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        本報電 (李燕玲)螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色美食。2018年,柳州預包裝(袋裝)螺螄粉日產超120萬袋。近年來,柳州市魚峰區把貧困戶嵌入產業發展的鏈條,大力發展螺螄粉原料產業,幫助貧困戶實現脫貧致富。

        2016年,魚峰區打造柳州螺螄粉產業園區,使柳州螺螄粉從路邊餐飲店走進工業園,實現工業化、產業化、規模化生產。目前入駐企業23家,園內袋裝螺螄粉企業每日生產所需的大量原材料,都需由上游提供。

        抓住這一契機,魚峰區依托螺螄粉產業園區資源優勢,在白沙鎮王眉村打造了柳州螺螄粉原料產業核心示范區,目前核心區一期種植豆角300畝、竹筍500畝、優質稻400畝、螺螄80畝、木耳5萬棒,同時創建了“龍頭企業+村委會+專業合作社+基地+農戶”產業扶貧新型模式。通過發展加工產業帶動原材料銷售,確保農戶種得出、賣得好、穩增收。今年,僅豆角畝產就達2500公斤,直接受益人口人均純收入增加近5000元。

        魚峰區還動員螺螄粉企業及協會發揮產業優勢,帶動和參與產業扶貧。4月,柳州市螺螄粉協會與白沙鎮王眉村簽訂產業扶貧戰略合作協議,村民根據訂單種植、養殖螺螄粉原材料,經濟收入有了保障。同時圍繞螺螄粉產業鏈,魚峰區重新調整特色產業項目清單,把豆角、竹筍等螺螄粉原料列入獎補項目。今年,全區增加豆角種植面積3000多畝,增加竹筍種植面積500多畝,輻射12個村900多戶,其中貧困村4個,建檔立卡戶300多戶。


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