土豆別再炒著吃，3種新做法，成本不到幾塊錢，比大魚大肉還好吃

土豆無論怎么做怎么吃，相信都是很多人的最愛。土豆的口感味道真的是百吃不厭，怎么吃都不膩，當然啦，很多人喜歡吃炒土豆絲，其實還有很多比炒土豆絲更好吃的做法，今天就分享三種，我們一起看一看吧。

第一道：芝士土豆球

芝士土豆球呢非常好吃，但可能很多人都沒有聽說過，相信大家吃過披薩都喜歡披薩的口感，而披薩最重要的一位食材，就是芝士。芝士土豆球，其實做法非常的簡單，我們首先把土豆蒸熟搗爛。壓成土豆泥，土豆泥中放入一點食用鹽，放入一點糯米粉攪拌均勻，和成不沾手的面團，包上一些芝士，捏成小球。然后再粘上一些面包糠。放在油鍋中，小火慢慢炸至表面金黃，浮起就可以出鍋盛盤了。

芝士土豆球呢，咬開以后會拉絲，并且特別的香甜美味，尤其小孩子會特別的喜歡，又營養又好吃。大家不妨試著做一下吧。

第二道：酥脆土豆絲餅

土豆絲餅的做法也非常的多，土豆絲餅中不僅可以加雞蛋，還可以加火腿，還可以加很多很多的食材，當然啦，土豆絲餅簡單見一下就會非常的好吃，也非常的有營養。

我們準備一個小土豆，去皮清洗干凈，土豆插根筷子，用擦絲器削成細絲。土豆絲放在碗中，加入一些十三香，加入一個雞蛋，加入適量的面粉，加入食用鹽。面粉可以適當的少一點，以土豆為主吃起來會更加的香。不用加水，攪拌均勻，攪拌至有一點點的粘性。然后起鍋熱油，我們用平底鍋，將調好的土豆絲面糊放進去，煎至兩面金黃酥脆，就可以出鍋盛盤了。

第三道：涼拌土豆絲

涼拌土豆絲想要好吃有技巧。我們準備一個大點的土豆，削皮清洗干凈。用擦絲器擦成細絲。

準備一點青紅椒，去種子后也切成細絲。

起鍋燒水。把土豆絲焯熟后撈出迅速過涼水。能夠讓土豆絲吃起來更加的爽脆，控干水分放在盤中備用。

接著我們切上一些紅辣椒絲。放在土豆絲里上面。加上一些生抽，加上一些麻油，放上一小勺食用鹽，放入適量的醋。切上一些蒜末放在上面。接著用熱油潑一下，攪拌均勻就可以開吃了。

大家不妨試著做一下吧。

上面這三道是土豆絲除炒之外的特別吃法。重要的是味道真的特別的棒，大家有時間的話可以不妨試著做一下。有什么想知道的食材做法，可以給小慢留言哦，喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。

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