豐富菜籃子 美滿新生活
“菜籃子”是人們對供應到千家萬戶餐桌上的食材的統稱,它包括眾多副食品,如:肉、蛋、奶、水產品和種類繁多的蔬菜等,是人們生活中不可缺少的重要產品,與人民群眾的生活密切相關。多年來,在我們的努力下,我國“菜籃子”的種類供應不斷豐富,改變了我國副食品供應曾經存在過的短缺局面。如今,人們一年四季都有新鮮蔬菜吃,有新鮮水果供應,各種食材應有盡有。現在的人們,對于飲食健康和飲食結構優化有了更高的要求,“綠色健康飲食”正逐步成為當今人們的追求。
人民生活水平的提高,有賴于“菜籃子”的種類供應不斷豐富,為老百姓提供了更多高品質的農副產品,為此,我們可以做的還有更多。
要繼續完善農副產品供應體系,把“菜籃子”工程抓好。要繼續建設一大批農副產品生產基地,推動基地建設向區域化、規模化、設施化和高檔化方向發展,比如壽光這個全國馳名的蔬菜生產基地,黑龍江的優質大豆產品生產基地;也可以結合每個地方的實際,發展本地現代特色農業,推動特色優勢農產品的質量和品牌建設,比如馳名中外的“金華火腿”、“北京烤鴨”、“肥城桃”、“云南普洱茶”等品牌農副產品的出現,既為人民群眾提供了信得過的高質量產品,滿足了人民群眾的需要,也為品牌經濟發展提供了強大助力。
要發揮“看得見的手”和“看不見的手”的作用,為農副產品的穩定供應保駕護航。“看得見的手”政府調控與“看不見的手”市場調節要結合起來,發揮農副產品供應的“穩定器”作用。要充分發揮市場機制作用,鼓勵人們積極生產合格的農副產品,實現致富夢想。同時,也應看到市場調節也存在著弊端,近期的豬肉價格高漲不下,就嚴重影響了人民群眾的正常生活,因此,應該在國家統籌規劃和宏觀調控下,加大農副產品生產基礎設施的投入力度,為保障居民的正常消費提供良好的公共服務,也要密切協調產區與銷區協作的利益關系,既保障城鎮居民的消費需求,又促進農副產品生產者持續增收。
要著力提升農副產品的生產技術水平,培養一大批“袁隆平”式的人才,提升農副產品競爭力。人民群眾的生活水平已經逐漸提高,對于農副產品的質量、口味、健康的要求也越來越高,為了適應城鄉居民對“菜籃子”產品“優質、綠色、健康”的消費要求,各地、各生產主體要在生產中廣泛采用良種、良法、高新技術等以提高產品的產量和質量,切實提高農副產品科技含量;政府、相關院校科研單位、人民群眾等要密切結合,促進科技創新與成果轉化,最大程度上提升農副產品的競爭力。
我們欣喜地看到,隨著我國居民收入水平的提高,人民群眾的“菜籃子”里的農副產品種類正越來越豐富,質量也越來越高。現在,人們的食物追求正向更高層次的營養保健型、綠色食品型等方向轉化,美好的生活正成為當今人們的日常風景。
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- 編輯:李娜
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