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      甘肅武都:小花椒撐起脫貧大產業

      • 來源:互聯網
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      • 2019-07-26
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             盛夏7月,正是花椒采摘的季節,在甘肅省隴南市武都區馬街鎮沙坪村,椒農張永軍正和家人在花椒地里忙碌著,這片花椒林是他家的“搖錢樹”。

        “武都花椒產量大、品質佳,今年價格又好,我們椒農雖然辛苦,但都很高興。”張永軍說。

        武都花椒以歷史悠久、品質優良、芳香濃郁、麻味淳正、色澤艷麗享譽中外。近年來,隴南市聚全力做花椒“文章”,花椒產業已成為全市脫貧攻堅的支柱產業和貧困群眾增收致富的“鐵桿莊稼”。

        張永軍是土生土長的沙坪村人,以前以種糧食為主,日子過得緊巴巴的。自從幾年前開始發展花椒產業,他順利摘掉了貧困“帽子”,過上了小康生活。

        “一開始是零星種植,后來村民們看到花椒價錢高、能賺錢,在政府的扶持下,由村集體統籌規劃、村民自發參與建設花椒基地,開始大規模發展花椒產業,全村目前的花椒種植面積已達4000多畝。”張永軍說。

        從上世紀90年代開始,武都就開始發展花椒產業,經過多年的發展,武都花椒實現了從“零星栽植、地埂模式”到“荒山開發、規模連片”的蛻變,規模由當初的幾萬畝發展到如今上百萬畝。

        截至目前,武都區已建成萬畝花椒基地8處,千畝花椒示范基地108個。去年受自然災害影響花椒減產的情況下,綜合產值依然達到35億元以上,同比增長23%,實現了“減產不減收”的預期目標。

        7月,武都區安化鎮大坪村的花椒種植基地,一片摘椒的熱鬧景象。一串串飽滿的花椒墜彎了枝頭,“正是因為加強管理,才有了這樣高品質的花椒。”花椒大戶龍召信說。

        在武都區,椒農多年的實踐證明,科學管理、科技支撐才是花椒產業發展的不竭動力。為加大對花椒產業的科技支撐,隴南市專門成立了經濟林研究院,高起點規劃、高標準建成一批花椒示范園區,夯實強化科研基礎設施,全力打造創新平臺,為花椒產業提供了強有力的技術支撐。

        武都區還結合自身實際,成立了花椒服務中心,為椒農提供免費的科技培訓。截至目前,該中心已累計培訓180多萬人次,嫁接改良花椒200多萬株,編印《花椒科技管理手冊》和各種技術要點、資料80多萬冊。

        功夫不負有心人。在市區兩級政府的大力推動及椒農的辛苦勞作下,武都花椒在市場上打出了名氣,實現了華麗蛻變。

        “由于管理得當,科技水平高,我們武都出產的優質花椒已銷到老干媽、海底撈等著名企業,并通過國際陸海貿易新通道遠銷到東南亞。”龍召信說。

        在武都,當地椒農還與云南、臺灣、四川、重慶、河南等地客商實現了穩定供銷合作關系,年銷售額近億元,武都花椒真正成了市場的‘寵兒’。”

        在龍召信家的花椒地里,鮮紅的花椒鮮艷欲滴,而在他的腳旁,一株株辣椒苗子也長得旺盛。

        “這些新品種辣椒苗子是鎮上統一提供的,辣椒成熟后會被山東一家食品公司按每公斤3元的最低市場保護價收購,我們不承擔風險。”龍召信告訴記者,去年受極端天氣及霜凍影響,武都花椒產量受到影響,但在“雙椒”套種助力下,椒農們通過賣“樹上花椒”和“樹下辣椒”,反倒多賺了一份錢。

        目前,以武都區安化鎮、馬街鎮為主的產椒大鎮已開始大面積栽植新品種辣椒,并通過“雙椒”套種、地下作物套種等模式,帶動貧困戶增收致富。

        “今年花椒產量不錯,品質也比往年好,目前,網上已經賣到200元一公斤。”龍召信說,“為了不斷拓寬銷售渠道,我們還開辦了網店,僅去年一年,交易額就達上千萬元。”

        武都是全國花椒的主產區,由于特殊的地理環境和氣候因素,這里出產的花椒質量上乘,但過去因交通、信息等各種因素制約,武都花椒也有過有市無價的窘境。

        為解決這一難題,近年來,隴南大力發展電子商務,全面拓寬區內花椒等農特產品網絡銷售渠道。武都更是充分依托電子商務,逐步建立起覆蓋全區36個鄉鎮、農林企業、產業協會的全區、區域、鄉鎮、村社、個體五級電子商務網絡營銷體系,不斷提升武都花椒的網上知名度。

        “通過發抖音、找網紅等方式,加大宣傳推介,拓寬銷售渠道,使武都花椒、油橄欖等農產品與國內外市場精準對接。目前,全區運營網店1887家,電商銷售額累計達到46.33億元,其中花椒占50%,帶動貧困人口2萬余人。”武都區相關負責人表示。

        7月23日,來自全國各地的花椒從業者、經銷商相聚美麗的白龍江畔,舉行2019武都花椒產銷對接(電商)洽談會。隴南市委常委、武都區委書記田廣慈在洽談會上說,武都堅持把產業扶貧作為穩定脫貧的根本之策,加快實施“雙椒”套種、嫁接改良、更新補植、綜合管護,正全力打造“中國花椒之都”。

        目前,武都全區花椒基地面積穩定在100萬畝,連續保持了花椒主產縣區中產量、產值、品質和產區農民人均可支配收入占比“四個全國第一”,受益貧困村245個,8.6萬貧困人口通過發展花椒產業實現脫貧,人均花椒增收在1000元左右。預計今年花椒總產量4200多萬斤,營銷指導價為100~110元/斤,綜合產值有望突破42億元。

        當天的洽談會上,武都椒農李存林興致勃勃,他家今年種的大紅袍花椒喜獲豐收,一家人盼著有個好的收益。“一千多斤花椒,最后以每斤110元成交,光花椒就能收入十幾萬元。”李存林高興地說。

        李存林還留了幾百斤花椒,準備在互聯網上銷售。“網上的價格比線下大宗批發更好。”在李存林看來,除了賣個好價錢,更重要的是經常上網,可及時了解花椒行情,了解農土特產品價格走勢,學習花椒種植最新技術,更好地指導花椒生產。

        來自四川成都的火鍋連鎖店老板陳林也來到了會場,當天,他簽下了300噸的大紅袍花椒訂單。“火鍋最重要的調料是花椒,在武都,我找到了我們需要的高品質花椒。”陳林說。

        和陳林一起來到武都花椒洽談會的,還有幾百名四川、重慶等周邊省市的火鍋店老板,他們個個簽下訂單,滿載而歸。

        中國青年報·中國青年網記者 馬富春 通訊員 馬海濤 來源:中國青年報

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