成都社區大學2019年創新創業大講堂走進望樂社區

“吃在中國，味在四川，魂系郫縣”，郫都區的特色美食具有悠久歷史性和獨特藝術性。6月5日，成都社區大學2019年創新創業大講堂第一站就在郫都區安德鎮望樂社區熱烈開講。本次講堂主題為“促進素質就業，以創業帶動就業”，從郫都區餐飲行業創新創業的思路及難點著手，旨在推進成都市社區大學創新創業課程化建設進程，切實增強社區居民創新創業意識，激發創業熱情。

活動由成都社區大學主辦，郫都區安德鎮望樂社區及成都高職中專教育學會承辦。郫都區教育督學專家，郫都區餐飲旅游商會秘書長，郫都區老科協文教工委主任袁安泰擔任主講嘉賓，郫都區友愛職業技術學校烹飪專業的學生們及望樂社區的居民們一同參加活動。

“回鍋肉作為四川傳統菜式，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。”講座一開始，袁安泰老師便以四川名菜回鍋肉為切入點，生動形象地剖析了郫都區餐飲行業發展現狀，提醒創業者們應當用發展的眼光辯證看待問題，根據實際情況尋找創業契機。除此以為，袁安泰老師還深入分析了當下的創業環境及相關就業政策，他認為，營造優良的創業環境對自主創業有格外重要的意義。

在本次講堂上，袁安泰老師還特意選取了郫都區餐飲行業創業的典型案例，他向聽眾們分享了紅星餐飲企業老板高德均的創業之路，從清貧的打工廚師到擁有三百多名員工的餐飲企業老總，高德均的成功案例令現場的聽眾們備受鼓舞。

本次講座反響熱烈，郫都區友愛職業技術學校烹飪專業的同學們紛紛表示收獲頗多，袁老師的分享為他們未來自主創業點明了方向，理清了思路，對未來自主創業充滿信心。成都社區大學也將繼續開展創新創業大講堂活動，在豐富市民多元化學習方式的同時提煉有意愿系統培養創新創業能力的市民進行常態化課程的學習，讓群眾在創業的路上少走彎路，成功實現自己的創業夢。（作者 成秋林）