劉春喜:智能化和5G技術(shù)或成乳業(yè)跨越發(fā)展關(guān)鍵

　　由國務(wù)院食安辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報(bào)社主辦，承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午舉辦。圖為伊利集團(tuán)副總裁劉春喜。蔡沛杰/攝

　　經(jīng)濟(jì)日報(bào)-北京6月24日訊（記者 佟明彪）6月24日，第十一屆中國食品安全論壇乳業(yè)分論壇在北京舉行。伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在論壇的對話環(huán)節(jié)發(fā)言表示，乳制品行業(yè)未來要想大跨越發(fā)展需要智能化和5G技術(shù)的應(yīng)用。

　　劉春喜稱，如今，智能化手段已經(jīng)被很多企業(yè)引入到生產(chǎn)和運(yùn)營的過程中，另生產(chǎn)集約化，降低成本，“5G技術(shù)正是助力生產(chǎn)運(yùn)營的橋梁，怎樣讓數(shù)據(jù)和生產(chǎn)過程更加智能化，是所有企業(yè)必須面對的問題。”

　　劉春喜還表示，智能化也已經(jīng)延伸到企業(yè)的銷售終端，用來指導(dǎo)研發(fā)，“我們利用網(wǎng)絡(luò)提取消費(fèi)者個(gè)性化、多元化的需求，給研發(fā)團(tuán)隊(duì)參考，進(jìn)而有針對性的研發(fā)個(gè)性化和定制化的產(chǎn)品，來滿足不同階段、不同維度的消費(fèi)需求。”

　　劉春喜認(rèn)為，未來具有高效研發(fā)能力和研發(fā)水平的技術(shù)企業(yè)機(jī)遇會(huì)很多，反之，企業(yè)生存壓力就會(huì)比較大。